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傘の模様がなければ、どことなくハナイグチに似ている。
ぬめり感もあるし、茎の途中のつばもある。
まるたんぼの近くでは、初めて採るきのこである。
早速、味噌汁食べてみよう。
2008.10.06
「えっ!これも要注意」もう味噌汁に入れて食べたのに。美味かった。
10月6日の新聞を見てびっくり。以前は食用とされていたが、死亡例があって毒キノコに分類されたキノボリイグチやスギヒラタケ・・・・・という記事。この美味しいキノコも食べれないのか?
2008年9月29日 (月) きのこ | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0)
クロカワ(地元ではロウジという)を見つける。昨日のコウタケとか、クロカワは地面と同じ色をしているので見つけ難い。
ただこのクロカワは傘のうらが白い。 食べるとほろ苦く、焼いて食べるとその苦さがたまらなく美味しい。
2008年9月28日 (日) きのこ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
妻が4年ぶりにコウタケを見つける。今年初めてマツタケも採るがマツタケ以上に嬉しい。
群生するので1箇所見つけると沢山取れるがこの辺では貴重なキノコだ。
漢字で書くと香茸と言うぐらい香りが高い。味も歯ごたえも申し分ない。乾燥して保存もきく。
今回は、焼いて醤油をかけて頂いた。 傘の表は角があるが裏には針?がある。
2008年9月27日 (土) きのこ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
栃餅を作るから栃の実を拾ってきてくれないかと頼まれる。
三方に分かれる外側の殻(果皮)のなかにツートンカラーの実が入っている。多くは一つの殻に一つ丸い実が入っている。
中には果皮のなかに背中を平らにして二つ(ごく稀に三つ)の実が入っているものもある。
子供の頃は釘で小さい丸い穴を開け笛を作ったものだ。栃の実はアクが強くあく抜きが大変だ。約3kgほどの実を拾うことが出来た。
2008年9月16日 (火) 植物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
渡りをする蝶。
標高1200メートルの高原をふわりふわりと優雅に舞う。
春になると北上し、秋になると南下する不思議な蝶である。
半径10メートル位の範囲に 20匹ぐらいが白い花に群がっていた。静かに近づきシャッターを押す。
2008年9月15日 (月) 自然 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
6月ごろ咲くオオヤマレンゲ。
今にもこぼれそうな種。花が綺麗に咲いている期間は3日間ぐらい。それから3ヶ月かけて一人前の種になる。可憐な花に似合わずグロテスクな顔をしている。
来春人工的に種を蒔いて増殖する。
2008年9月14日 (日) 植物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今年は例年になく蜂が多い。
ツツジの木にアシナガバチ?が巣をかけていた。
防蜂網を頭からかぶり出来るだけ巣に近づいてシャッターを押す。10cmほど近づいたがスズメバチより攻撃性が少ないのか、体当たりしてくるような蜂はいない。
どなたかこの蜂の名前のわかる方、教えてください。
2008年9月 7日 (日) 自然 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
親の代からもう何十年も続いている百日草。
秋に種をとり、翌年の春に種蒔く。畑の片隅で今年も綺麗に咲いてくれた。
様々な色があり、開花時期も長いので切花にしたりして楽しんでいる。
2008年9月 6日 (土) 植物 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
バーバンクの収穫を終えてすぐにシュガープルーンの収穫が出来る。
大きさはバーバンクほど大きくはない。
上段がバーバンク。
下段がシュガープルーン。
2008年9月 3日 (水) 植物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
家を4日間留守にし、帰ってきたら大実プルーンのバーバンクが収穫できるほどに色付いていた。
猿は何処に? こんなに収穫できた年は初めてだ。
ラグビーボールのような長楕円形の形をしている。
2008年9月 1日 (月) 植物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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