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今年も漬物の時期がやってきました。
野沢菜の収穫
根を取り除く
きれいに洗い水を切る
菜を並べ、塩を振り、カキの皮や唐辛子を入れ、これを繰り返す
今年は4斗角樽に、野沢菜30kg(塩900g)を漬けました
重石ををのせる(水が上がったら重石を軽くする)
2006年11月19日 (日) 植物 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
平日は殆どコーヒーは飲まない。
週末は小屋で朝を迎えると必ずコーヒーの香りと味を楽しむ。
昨日も沢の水をまきストーブで沸かし、コーヒーを入れる。
休みの日も身体を動かしっぱなしの私にとって、唯一、時間がゆっくりと流れる時だ。
2006年11月13日 (月) 丸太小屋 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
毎年、柿を頂く。
皮を剥き小屋の軒下に吊るす。
柿すだれの風景は丸太小屋にも似合う。とても風情がある。
2006年11月12日 (日) 丸太小屋 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
昨日は大荒れの天気で、平地でも風が強く初雪が舞った。
今朝のまるたんぼの気温はマイナス2度、コナラの紅葉が真っ盛りの中、初氷が張り、強い霜が降りた。
近くから見える御岳は5合目ぐらいまで白くなった。
木曽前岳、麦草岳も8合目から上が薄っすら雪化粧した。
冬の足音がそこまで近づいている。
2006年11月 8日 (水) 自然 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
鏡の額に木彫りでシャクナゲを彫り始めて数ヶ月。
毎夜、少しずつ彫ってはいたが、完成までには時間がかかる。
今年中に何とか彫ろうと、休みの今日はストーブの横で彫刻刀を握っていた。
彫りはほぼ完成に近づいた。
妻が知らぬ間にその様子をスケッチしていた。
2006年11月 5日 (日) 木彫り・アート | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
朝、蒔きストーブの煙突から出る煙が空気よりも重く、コナラの樹の中に立ち込める。
紅葉している葉の隙間から、光の帯が地面に吸い込まれている。
慌てて小屋のベランダからからシャッターを切る。
2006年11月 5日 (日) 自然 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
山道の際にツルリンドウが赤紫の実をつけていた。
もう霜が何回か降りたのか、葉は霜焼けしていたが、実は宝石を思わせるかの様に、表面には光沢があった。
2006年11月 4日 (土) 植物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
11月に入り今朝、霜が降りる。
通勤途中のダム湖も、水温よりも気温の方が低い為か、湖面から蒸気が立ち昇る。
2006年11月 1日 (水) 自然 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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